Ostoskorisi on tyhjä!
Vesimeloni "Podmoskovny Charleston" F1
Vesimeloni "Podmoskovny Charleston" F1.
Varhaisin hybrideistä, joissa on soikeat hedelmät! Hedelmät kypsyvät 80 päivää syntymisen jälkeen. Tummanvihreät hedelmät painavat 8-10 kg. Kuori on vahva, sileä, kiiltävä. Massa on tiheää, mehukasta, ilman kuituja. Kirkkaan punainen, erittäin herkullinen ja makea. Hedelmät kuljetetaan hyvin ja säilytetään pitkään.
Kasvuolosuhteet.
Vesimeloni on valoa ja lämpöä rakastava sato. Viron ilmasto-olosuhteissa sitä kasvatetaan taimien avulla. Taimien kylvö huhtikuun lopussa.
Siemenet liotetaan vedessä vuorokauden ajan. Kylvä 2-3 siementä turveruukuun 3 cm:n syvyyteen kuukaudessa ennen maahan istuttamista. Optimaalisessa lämpötilassa +25+30°C taimet ilmestyvät 10-14 päivässä. Taimien kasvatusaika on 30-35 päivää. Ne istutetaan avoimeen maahan, kun pakkasten uhka on ohitettu. Aseta kylmiltä tuulelta suojattuun paikkaan. Istutuskuvio 90x50 cm.
Kasvit sidotaan ritilälle, kaikki sivuversot poistetaan 50 cm:n korkeudelle ja seuraavat versot puristetaan 1-3 lehden päälle. Vapaassa kulttuurissa on mahdollista kasvaa hajallaan. Kastelu on kohtalaista, etenkin hedelmien kypsymisen aikana.
Hoito: oikea-aikainen kitkeminen, lannoitus, kastelu tarpeen mukaan.
Varhaisin hybrideistä, joissa on soikeat hedelmät! Hedelmät kypsyvät 80 päivää syntymisen jälkeen. Tummanvihreät hedelmät painavat 8-10 kg. Kuori on vahva, sileä, kiiltävä. Massa on tiheää, mehukasta, ilman kuituja. Kirkkaan punainen, erittäin herkullinen ja makea. Hedelmät kuljetetaan hyvin ja säilytetään pitkään.
Kasvuolosuhteet.
Vesimeloni on valoa ja lämpöä rakastava sato. Viron ilmasto-olosuhteissa sitä kasvatetaan taimien avulla. Taimien kylvö huhtikuun lopussa.
Siemenet liotetaan vedessä vuorokauden ajan. Kylvä 2-3 siementä turveruukuun 3 cm:n syvyyteen kuukaudessa ennen maahan istuttamista. Optimaalisessa lämpötilassa +25+30°C taimet ilmestyvät 10-14 päivässä. Taimien kasvatusaika on 30-35 päivää. Ne istutetaan avoimeen maahan, kun pakkasten uhka on ohitettu. Aseta kylmiltä tuulelta suojattuun paikkaan. Istutuskuvio 90x50 cm.
Kasvit sidotaan ritilälle, kaikki sivuversot poistetaan 50 cm:n korkeudelle ja seuraavat versot puristetaan 1-3 lehden päälle. Vapaassa kulttuurissa on mahdollista kasvaa hajallaan. Kastelu on kohtalaista, etenkin hedelmien kypsymisen aikana.
Hoito: oikea-aikainen kitkeminen, lannoitus, kastelu tarpeen mukaan.
* Suolattu vesimeloni.
Muinaisista ajoista lähtien vesimeloneja on arvostettu erityisesti, koska ne ovat hyödyllisiä anemiaan, maksasairauksiin ja ateroskleroosiin. Korkealaatuisen säilöntätuloksen saavuttamiseksi kellarin lämpötilan on oltava tasainen 4–5 °C. Vesimelonit säilötään tammitynnyreissä, jotka ensin kuumennetaan kiehuvalla vedellä. Lisäksi jokihiekka on pestävä ennen kerrostamista. 150 litran tynnyriin tarvitaan 70 kg hiekkaa, joka esiseulotaan, liotetaan vedessä 24 tuntia, sekoitetaan ja pestään, kunnes vesi muuttuu sameaksi. Ennen vesimelonien kerrostamista hiekka käsitellään kiehuvalla vedellä.
Kaikki peittaustoimenpiteet tehdään kellarissa, muuten tynnyriä ei voida myöhemmin siirtää. Pienet, ohutkuoriset vesimelonit (1–2 kg) (Ogonyok-lajike) sopivat parhaiten peittaukseen.
Hedelmien tulee olla kypsiä, mutta ei ylikypsiä. Suolakurkkua varten valmista suolavesi samalla tavalla kuin kurkkujen.
Vesimelonit asetetaan tynnyriin siten, että ne ovat hiekan ympäröimiä joka puolelta koskettamatta toisiaan tai tynnyrin reunoja. Tätä varten kaada pohjalle 5-6 cm kerros hiekkaa, aseta hedelmät 3-4 cm:n päähän toisistaan, peitä ne hiekalla ja paina tiukasti alas.
Laita päälle 5–6 cm kerros hiekkaa ja kaada suolaliuos tynnyrin reunoille varmistaen, ettei se ylrä pintakerrokseen asti. Tämä estää vesimelonien nousemisen pintaan. Jätä tynnyrin reunan yläpuolelle 15 cm vapaata tilaa.
Puhdistettu puinen kiekko asetetaan hiekan päällimmäiseksi kerrokseksi ja painetaan alas kivellä (pestyllä kivellä, ei kalkkikivellä).
Lisää sitten suolavettä niin paljon, että kiekko on 5 cm suolaveden alapuolella.
Säilytyksen aikana varmista, ettei suolaveden pinta laske. Suolatut vesimelonit ovat valmiita 3–4 kuukauden kuluttua, uudenvuoden tienoilla.
